Названа самая грязная рыба в мире, которую следует исключить из рациона

Автор: Леся Ловіцька

Рыба, особенно морская, считается одним из самых ценных продуктов. Потому ее рекомендуют есть хотя бы несколько раз в неделю. Не вся продукция одинаково полезна, а отдельные виды признаны опасными. Названа самая вредная рыба, которую нужно исключить из рациона.

Названа самая грязная рыба в мире, которую следует исключить из рациона - today.ua

Многие медики и нутрициологи считают самой грязной рыбой тилапию, которая пользуется спросом в Украине. Она вкусная, недорогая, потому ее часто можно увидеть в магазинах. В ее нежном мясе много белка, который требуется для нормальной работы организма.

Нужно заметить, что эта рыба выращивается в промышленных масштабах на фермах, а не вылавливается в водоемах. Рыбоводческие хозяйства зачастую используют ряд химических веществ, чтобы сохранить тилапию и размножить. Активное употребление такой рыбой антибиотиков негативно отражается на здоровье человека и может провоцировать астму, ишемическую болезнь сердца и проблемы с суставами.

Нутрициолог Ольга Дорош отметила, что тилапия при этом содержит минимум ртути. Она нежирная, богата полезными веществами: магнием, кальцием, калием, холином и фосфором.

Популярные сейчас

Части пенсионеров пересчитают пенсию в июне: кто получит дополнительную тысячу гривен

Эвакуация из Волчанска срочно остановлена: что происходит в одной из самых горячих точек войны

Киевлянам следует быть готовыми к отключениям электроэнергии на неделю

В Украину доставлен один из лучших в мире комплексов ПВО из Германии

Эта рыба очень прихотливая рыба, ей требуется чистая вода температурой 20 градусов и пространство. Для выращивания 400 граммов тилапии потребуется целых десять месяцев.

Названа самая грязная рыба в мире, которую следует исключить из рациона

Однако в Азии, Китае и Бангладеше типалию выращивают в "копанках", а не в биофермах.  И чтобы рыба не болела, ее кормят антибиотиками. FDA антибиотики запрещены к использованию, потому что остатки могут быть в мясе.

 
 
 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от Ольга Дорош | Нутриціолог. Фізіолог. (@olhadorosh_)

Через 40-60 дней медикаменты перестают добавлять в корм, чтобы вывести их из рыбы. При этом остатки лекарственных средств могут быть. Если вы не собираетесь отказываться от тилапии, лучше сделать выбор в пользу охлажденной или свежей, а не замороженной – больше шансов употребить качественный продукт, который прошел проверку и допущен комиссиями по поставкам.  

Названа самая грязная рыба в мире, которую следует исключить из рациона

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

"Ежьте разнообразную рыбу хотя бы дважды в неделю, и получите преимущества для зоровья", - посоветовала Ольга Дорош.

Ранее сообщалось, что в Украине резко подешевели продукты, среди которых мясо и рыба.