В Украине впервые на четыре месяца начал дешеветь картофель, цены на который еще не прошлой неделе были рекордными. На рынке зафиксировали существенное снижение торговой активности.
Картошка начала дорожать с октября 2023 года. Закупочные цены после сбора урожая были более высокими, чем в прошлые годы. В начале февраля самый востребованный овощ в Украине начали продавать по 35 грн/кг – это самая высокая стоимость за все годы независимости нашего государства.
Аналитики проекта EastFruit заметили, что ситуация изменилась в лучшую сторону. На рынке увеличилось предложение продукции, что привело к ее удешевлению. Аграрии с осени практически еженедельно повышали цены на картофель, а сейчас начали постепенно снижать их.
Так, теперь картошка поступает в продажу уже по 16-22 грн/кг, что на 11% меньше в сравнении с прошлой неделей.
Фермеры ранее воздерживались от продаж своего товара, надеясь позже заработать на нем больше. Однако овощ начал стремительно портиться в хранилищах, потому удерживать продажи больше нет смысла.
Аграрии, которые сделали большие запасы качественного картофеля, не спешат с его реализацией. Они уверены, что спрос заметно вырастет к концу февраля.
Сейчас овощ, который поступает в продажу, стоит в среднем в 2,9 раза дороже в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Цены на картофель в супермаркетах
В супермаркетах пока не чувствуется обвала цен – они остаются на уровне 25 гривен за килограмм.
По данным профильного портала "Минфин", средняя стоимость картофеля за месяц выросла с 24,17 грн/кг до 25,97 грн/кг. Минимальная цена – в торговой сети "Ашан" – 21,80 грн/кг.
озовый картофель подорожал с 29,12 грн/кг до 31,04 грн/кг. Овощ можно купить дешевле в магазинах Метро – по 29,02 грн/кг.
Ранее сообщалось об удешевлении яиц, лука и мяса в Украине.